L. reuteri + 11 Περισσότερα Στέλεχη (12 Συνολικά) | Περιλαμβάνει Όλα τα Χαμένα Είδη | 6 Σετ Εκκίνησης Για Γιαούρτι | Πακέτο Όλων των Σετ | Εκκινητικές Καλλιέργειες | 18 Εκκινητές Γιαουρτιού

18 Εκκινητές Γιαουρτιού • 6 Σετ Εκκινητών Γιαουρτιού • 12 Στέλεχη Βακτηρίων • Περιλαμβάνει Όλα τα Χαμένα Είδη • Έως 378 Παρτίδες Γιαουρτιού • Λεπτομερές Ηλεκτρονικό Βιβλίο Περιλαμβάνεται • Υποστήριξη Πελατών Περιλαμβάνεται

Τι Περιλαμβάνεται;

Το Πακέτο Όλων των Σετ περιλαμβάνει και τα έξι σετ εκκινητών γιαουρτιού:

• Σετ Εκκινητή Γιαουρτιού Χαρούμενο Έντερο

• Σετ Εκκινητή Γιαουρτιού Ελαφρύ Έντερο

• Σετ Εκκινητή Γιαουρτιού Ήρεμο Έντερο

• Σετ Εκκινητή Γιαουρτιού Σταθερό SIBO

• Σετ Εκκινητή Γιαουρτιού SIBO

• Σετ Εκκινητή Γιαουρτιού Protect Gut

Πόσοι Εκκινητές Περιλαμβάνονται;

Κάθε σετ εκκινητών περιέχει 3 μεμονωμένους εκκινητές γιαουρτιού.

Το πακέτο περιλαμβάνει επομένως:

• 6 σετ εκκινητών γιαουρτιού

• 18 μεμονωμένοι εκκινητές γιαουρτιού

Κάθε μεμονωμένος εκκινητής μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ετοιμάσει μία παρτίδα γιαουρτιού.

Συνολικά, το πακέτο σας επιτρέπει να ετοιμάσετε έως και 18 αρχικές παρτίδες γιαουρτιού πριν από οποιαδήποτε επανακαλλιέργεια.

Το τελικό γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εκκινητής για τις επόμενες παρτίδες.

Επιστημονικές μελέτες για τα γαλακτικά βακτήρια έχουν δείξει ότι η επαναλαμβανόμενη επανακαλλιέργεια είναι δυνατή σε πολλές γενιές. Στην πράξη, πολλοί χρήστες επανακαλλιεργούν επιτυχώς το γιαούρτι τους τουλάχιστον 10 φορές.

Ο Dr. William Davis προτείνει να ξεκινάτε ξανά με φρέσκες κάψουλες μετά από περίπου 20 επανακαλλιέργειες.

Αυτό σημαίνει ότι κάθε εκκινητής μπορεί να παράγει έως και 21 παρτίδες γιαουρτιού (1 αρχική παρτίδα συν έως 20 επανακαλλιέργειες).

Το πλήρες πακέτο μπορεί επομένως να παράγει έως και 378 παρτίδες γιαουρτιού.

Τι Χρειάζομαι για να Φτιάξω Γιαούρτι;

Για να ετοιμάσετε γιαούρτι, θα χρειαστείτε:

1. Οι βακτηριακές καλλιέργειες που περιλαμβάνονται σε αυτό το πακέτο

2. Γάλα

3. Μια συσκευή ζύμωσης ικανή να διατηρεί τη συνιστώμενη θερμοκρασία

4. (Κατάλληλα θρεπτικά συστατικά για τα βακτήρια, π.χ. ινουλίνη)

Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστούμε επίσης τη χρήση θερμομέτρου για να επαληθεύσετε την πραγματική θερμοκρασία ζύμωσης.

Πολλές συσκευές ζύμωσης δεν διατηρούν ακριβώς τη θερμοκρασία που εμφανίζεται στην οθόνη τους. Ένα απλό θερμόμετρο κουζίνας μπορεί να βοηθήσει να επιβεβαιωθεί ότι η επιθυμητή θερμοκρασία ζύμωσης επιτυγχάνεται καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.

Η επιτυχημένη ζύμωση εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως το γάλα που χρησιμοποιείται, η θερμοκρασία ζύμωσης και η διαθεσιμότητα κατάλληλων θρεπτικών συστατικών για τα βακτήρια.

Οι περιλαμβανόμενοι οδηγοί περιέχουν λεπτομερείς οδηγίες προετοιμασίας και αποδεδειγμένες συνταγές.

Θερμοκρασία Ζύμωσης

Ανάλογα με το επιλεγμένο σετ εκκίνησης, οι θερμοκρασίες ζύμωσης κυμαίνονται από:

• 37°C (99°F)

• 38°C (100°F)

• 41°C (106°F)

Λεπτομερείς οδηγίες περιλαμβάνονται στους συνοδευτικούς οδηγούς.

Επισκόπηση Συμπεριλαμβανόμενων Σετ και Στελεχών

Ο παρακάτω πίνακας παρέχει μια επισκόπηση όλων των σετ εκκίνησης, των συμπεριλαμβανόμενων στελεχών τους και του αριθμού των Χαμένων Ειδών.

Συμπεριλαμβανόμενα Βακτηριακά Στελέχη

Σε όλα τα έξι σετ εκκίνησης, το πακέτο περιλαμβάνει 12 διαφορετικά βακτηριακά στελέχη:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

Συμπεριλαμβανόμενο E-Book και Οδηγίες

Κάθε σετ εκκίνησης περιλαμβάνει πρόσβαση σε λεπτομερή ψηφιακό οδηγό.

Οι οδηγοί περιέχουν βήμα προς βήμα οδηγίες για την προετοιμασία γιαουρτιού, πληροφορίες για τη ζύμωση και πρακτικές συμβουλές για χρήση.

Η πρόσβαση παρέχεται μέσω κωδικού QR που περιλαμβάνεται στη συσκευασία.

Εάν αντιμετωπίσετε δυσκολίες στην πρόσβαση στους οδηγούς, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω email και θα σας στείλουμε τους συνδέσμους απευθείας.

Εξυπηρέτηση Πελατών

Είμαστε εδώ για να βοηθήσουμε.

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με την προετοιμασία του γιαουρτιού, τη ζύμωση, την αποθήκευση ή τη χρήση των εκκινητικών καλλιεργειών, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας οποιαδήποτε στιγμή.

Email: team@mygutmi.com

Συνήθως απαντάμε εντός μιας εργάσιμης ημέρας.

Κάθε παραγγελία περιλαμβάνει πρόσβαση στην ομάδα υποστήριξης πελατών μας, ώστε να μην μένετε ποτέ μόνοι κατά τη διαδικασία ζύμωσης.

Βιώσιμη Συσκευασία και Αποθήκευση

Όλες οι εκκινητικές καλλιέργειες παρέχονται σε επανασφραγιζόμενες σακούλες κατασκευασμένες από 100% ανακυκλωμένο πλαστικό.

Η συσκευασία συνδυάζει πρακτική αποθήκευση με πιο βιώσιμη χρήση υλικών.

Οι συσκευασίες βοηθούν στην προστασία των καλλιεργειών από την υγρασία κατά την αποθήκευση και τη διαχείριση.

Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος.

Για βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης, συνιστάται η ψύξη.

Διασφάλιση Ποιότητας

Οι εκκινητικές μας καλλιέργειες παράγονται σε εγκατάσταση πιστοποιημένη κατά GMP που ειδικεύεται στην παραγωγή βακτηριακών καλλιεργειών.

Κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε έλεγχο ποιότητας για ταυτότητα, καθαρότητα και αριθμό βιώσιμων κυττάρων πριν από την κυκλοφορία.

Οι διαδικασίες δοκιμών σταθερότητας και διασφάλισης ποιότητας χρησιμοποιούνται για να επαληθεύσουν ότι ο δηλωμένος αριθμός CFU διατηρείται καθ' όλη τη διάρκεια ζωής του προϊόντος όταν αποθηκεύεται όπως συνιστάται.